Alors que les jours d’été commencent lentement à décliner, nous, au Château Lecusse et à La Grande Roche – Hôtel, Spa, Boutique & Restaurant, attendons avec impatience l’arrivée de la saison des vendanges en septembre. Cette période de l’année est particulièrement spéciale pour nous, car nous assistons à l’aboutissement d’une année de travail acharné et de dévouement dans nos vignobles.
La Croissance des Raisins : Une Transformation Semaine après Semaine
Nos vignobles sont un témoignage vivant de la patience et du soin apportés à la viticulture. Des premiers signes de bourgeonnement au printemps aux grappes luxuriantes de la fin de l’été, chaque étape du développement des raisins est méticuleusement surveillée par notre équipe. Il est fascinant d’observer les changements hebdomadaires qui se produisent alors que les raisins grossissent et commencent à prendre leurs couleurs riches et vibrantes.
Pendant cette période, notre personnel au Château Lecusse est constamment dans les champs, surveillant de près la santé et le progrès des vignes. La transition des couleurs, à mesure que les raisins mûrissent, est un spectacle magnifique à contempler – une palette vive qui annonce l’approche des vendanges.
La Meilleure Période pour Visiter : Août et Septembre
La meilleure période pour visiter un vignoble est en août et septembre, où vous pouvez découvrir les raisins juste avant la récolte ou observer le processus de la vendange. Pendant ces mois, nos vignobles sont à leur apogée, et l’anticipation des vendanges à venir ajoute une excitation unique à votre visite. C’est une merveilleuse opportunité de voir les raisins à leur apogée et de témoigner des soins minutieux apportés à leur préparation pour les vendanges.
Une Période de Transformation
Alors que nous attendons le début de la saison des vendanges, nous vous invitons à nous rejoindre pour vivre cette période remarquable dans le vignoble. Nos visites guidées offrent un aperçu approfondi du cycle de vie de nos vignes et des soins méticuleux apportés à leur santé et productivité. Voyez de première main la transformation de nos raisins alors qu’ils se préparent pour les vendanges, et apprenez les processus qui contribuent à la qualité exceptionnelle de nos vins.
Goûtez les Premiers Stades de la Vinification
Lorsque vous réservez une visite de notre domaine pendant la saison des vendanges, vous pourriez même avoir la chance de goûter le vin à son tout premier stade. Cette expérience unique peut approfondir vos connaissances sur la vinification à un niveau supérieur, offrant des insights sur les saveurs et les caractéristiques qui se développent à mesure que le vin vieillit. C’est une façon extraordinaire d’approfondir votre appréciation de l’art et de la science de la vinification.
Visitez-nous et Vivez la Magie
Venez explorer les vignobles du Château Lecusse et de La Grande Roche. Promenez-vous parmi les rangées de vignes, observez les raisins qui mûrissent, et immergez-vous dans la beauté sereine de notre domaine. C’est une merveilleuse opportunité pour mieux apprécier l’art de la vinification et partager l’excitation des vendanges à venir.
Pour plus d’informations et pour réserver votre visite, veuillez consulter notre site web. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour les dernières mises à jour et des insights sur nos activités dans le vignoble. Nous avons hâte de vous accueillir et de partager ce moment spécial avec vous.
