Il y a une semaine, un nouveau chapitre a débuté au Château Lecusse : les vendanges !
Comme chaque année, c’est avec les cépages blancs que nous ouvrons le bal.
Les premières grappes, malgré un été capricieux, ont été récoltées avec enthousiasme.
Cette période marque aussi la fin de la saison estivale et le début d’un moment que nous attendons avec toujours avec impatience : transformer ce fruit patient en vin, avec tout le savoir faire de notre équipe.
Les vendanges sont une étape à la fois technique et humaine, où l’on retrouve l’esprit de partage et la passion qui nous animent au quotidien.
Nous avons hâte de suivre l’évolution de ce millésime et de vous en dire plus dans les prochaines semaines.
En attendant, place à la récolte !
