Blanc AOP Cuvée Spéciale (0.75L)

Robe jaune pâle.

Le nez évoque les fruits du verger, touche citronnées, fleurs printanières.

Bouche vivifiante, à l’acidité tonique. Les saveurs sont gourmandes dans un style frais. Son allonge juteuse égayera les papilles.

Compagnon des fruits de mer.

Blanc AOP Grande Cuvée Prestige Loin de L’Oeil (0.75L)

Robe jaune pâle.

Nez capiteux mêlant pêche, abricot, acacia, tilleul.

La bouche possède une sève délicate, une texture veloutée, de beaux amers. Un déroulé aromatique élégant, tout en retenue. Raffiné et sensuel.

Cuisine Japonnaise conseillée.

Blanc AOP Grande Cuvée Prestige Mauzac (0.75L)

Robe jaune foin, brillante.

Nez riche mêlant fruits blancs (pêche, poire), fleurs infusées, verveine.

La bouche propose des arômes frais et fruités enrichis d’une touche miellée délicate dans un style assez solaire. La trame demeure très élégante.

Vin gourmand pour viandes blanches et apéritif.

Blanc AOP Grande Cuvée Prestige Mousseux (0.75L)

Robe jaune pale brillant.

Nez agréable sur des fruits secs, des fruits à chair blanche, des notes florales.

En bouche, une matière vive, fraîche, des bulles présentes et des parfums nets et précis. Une cuvée racée, typée, avec du
caractère.

Excellent en apéritif. Accompagne les desserts à merveille. Servir frais à 12°C.

Rosé AOP Cuvée Spéciale (0.75L)

Robe saumon clair.

Nez d’agrumes et de fruits des bois presque confiturés, sensation épicée. Bouche racée, généreuse, puissante, dévoilant un fruit assez solaire.

Un rosé charnu, bien mûr, a associer à des brochettes épicées.

Rosé AOP Grande Cuvée Prestige Duras (0.75L)

Robe orangé soutenue.

Nez associant noyau de fruit, agrumes mûrs, touche épicée florales. En bouche, une extraction généreuse, un fruit mûr, une finale fraîche et sanguine.

Rosé charnu qui tiendra son rang sur une viande grillée.

Rosé AOP Grande Cuvée Prestige Syrah (0.75L)

Robe violacée soutenue.

Nez à la fois réduit et animal, difficile à appréhender.

Bouche fuyante, où le fruit est à peu près absent.

Difficile à déguster.

Rosé VDF Grande Cuvée Prestige Mousseux (0.75L)

Couleur rose pâle des reflées, perlage assez fin et bien persistant.

Nez porté par des notes de fruit frais, avec des notes de fraise et pêche. L’attaque et vif avec une belle harmonie gustative, les bulles sont fine et bien présente, elles accompagnent avec grâce des notes de nectarine acidulée.

Excellent en apéritif. Accompagne le dessert à merveille.

Rouge AOP Cuvée Spéciale (0.75L)

Belle robe rouge violacé.

Nez expressif de baies mûres du jardin, très engageant, arrière-plan minéral. La bouche est délicate, sur le fruit, tonalités de groseille, de cassis.

Un style pimpant à ouvrir sur une grillade.