Robe jaune pâle.
Nez capiteux mêlant pêche, abricot, acacia, tilleul.
La bouche possède une sève délicate, une texture veloutée, de beaux amers. Un déroulé aromatique élégant, tout en retenue. Raffiné et sensuel.
Cuisine Japonnaise conseillée.
Catégorie : Vin Blanc, Rosé & Rouge Mono cépage (Single Grape Variety)
Blanc AOP Grande Cuvée Prestige Mauzac (0.75L)
Robe jaune foin, brillante.
Nez riche mêlant fruits blancs (pêche, poire), fleurs infusées, verveine.
La bouche propose des arômes frais et fruités enrichis d’une touche miellée délicate dans un style assez solaire. La trame demeure très élégante.
Vin gourmand pour viandes blanches et apéritif.
Rosé AOP Grande Cuvée Prestige Duras (0.75L)
Robe orangé soutenue.
Nez associant noyau de fruit, agrumes mûrs, touche épicée florales. En bouche, une extraction généreuse, un fruit mûr, une finale fraîche et sanguine.
Rosé charnu qui tiendra son rang sur une viande grillée.
Rosé AOP Grande Cuvée Prestige Syrah (0.75L)
Robe violacée soutenue.
Nez à la fois réduit et animal, difficile à appréhender.
Bouche fuyante, où le fruit est à peu près absent.
Difficile à déguster.
Rouge AOP Grande Cuvée Prestige Duras (0.75L)
Robe violacé soutenue.
Nez végétal discret.
La bouche est plaisante, droite, fruitée, dans un style très fondu. La finale apporte une petite touche épicée plansante.
S’accorde avec les viandes rouges. Servir à l 8°C
Rouge AOP Grande Cuvée Prestige Fer Servadou (0.75L)
Robe sombre, reflets violacés, très jeune.
Le nez manque un peu de définition entre notes végétales, lactées.
La bouche est un peu linaire et montre un caractère limité. L’expression aromatique manque d’intensité.
Peu convaincant
Rouge AOP Grande Cuvée Prestige Syrah (0.75L)
Robe violacée soutenue.
Nez à la fois réduit et animal, difficile à appréhender.
Bouche fuyante, où le fruit est à peu près absent.
Difficile à déguster.
