Nez boisé vanillé fin sur fond de prunelle, de cassis, de mûre En bouche, des tanins poudrés ambiance une panoplie fruitée saine et gourmande et un élevage qui s’avère poli. Un rouge à la matière fondante.
Idéal pour accompagner gibier, viande en sauce au fromage avec plusieurs mois d’affinage.