Le mois de juillet prend des airs marins.
Notre chef vous propose une escapade iodée, au menu ce mois-ci :
– Saint Jacques grillées, pickles de pomme, amandes torréfiées
– Daurande rôtie sur sa peau, légumes de saison, sauce citronnée
– Thon rouge, pamplemousse, raifort
– Langoustines pochées au beurre, asperges blanches et caviar
Dans un cadre relaxant avec une vue panoramique sur les vignobles de Gaillac, laissez-vous porter par une cuisine authentique et savoureuse.
Nous vous attendons !
Réservez ici https://chateaulecusse.fr ou contactez-nous directement par téléphone.
À bientôt !
